Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen – da darf es gern ein ausgefallenes Rezept sein; eines, das dem Anlass auch optisch gerecht wird. Mit den passenden Motivtorten-Rezepten backen Sie kleine Kunstwerke, die Sie je nach Feierlichkeit dekorieren. Backkunst auf die persönliche Art.
Motivtorten-Rezepte – Fondant-Kunstwerke
Nichts gegen Käse-, Schoko- oder Blechkuchen. Überhaupt nichts. Manche Anlässe fordern jedoch etwas noch Persönlicheres, ausgefallene Rezepte, eine Motivtorte, die Sie exakt auf den Geburtstag, die Beförderung, die Hochzeit oder das Jubiläum zuschneiden. Basis für die unterschiedlichsten Motive bildet dabei Fondant. Die Masse besteht zu 90 Prozent aus Zucker, lässt sich beliebig modellieren und kneten. So formen Sie einen Piraten, Buchstaben, Einhörner, kleine Monster für die Motivtorte zu Halloween. Für einen besonders edlen Eindruck können Sie das Fondant auch mit Blattgold verzieren. Grenzen setzt einzig Ihre Fantasie. Unter dem Fondant befindet sich häufig Buttercreme, Ganache, dazu vielleicht ein Rührteig. So backen Sie nicht nur eine ausgefallene Torte, zudem sorgen Sie für den passenden Genuss unter der ansehnlichen Oberfläche.
Motivtorten-Rezepte: perfekt für den Kindergeburtstag
Blickt dem Nachwuchs am Geburtstagsmorgen der Lieblingssuperheld, ein Einhorn oder Pirat entgegen, leuchten die Augen noch ein bisschen heller. Alles dank des passenden Motivtorten-Rezepts – und Ihrer Backkünste. Nun können Sie Figuren natürlich selbst formen, Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, oder Sie halten sich an unser Einhorn-Motivtorten-Rezept. Den selbst hergestellten Rührteig verfeinern Sie dabei mit einer cremigen Füllung und verstauen alles optisch anspruchsvoll unter Rollfondant. Farbenvielfalt erreichen Sie – wie so häufig bei diesen ausgefallenen Rezepten – mithilfe von Lebensmittelfarbe. Genauso verfahren Sie bei unserer Geburtstags-Motivtorte, die Sie zudem mit Fuchs-, Igel- und Rehfiguren dekorieren. Oder Sie backen dem Geburtstagskind einen Number Cake in der Zahl seines Alters.
Weitere ausgefallene Torten
Motivtorten-Rezepte sind eine Variante, um optisch eindrucksvoll für besondere Festmomente zu sorgen. Ausgefallene Torten können Sie aber auch ohne visuelle Effekte backen. Für den gemütlichen Kaffee mit Freunden oder der Familie bieten sich beispielsweise der himmlische Angel Cake mit Sahne und Kokosraspeln, eine fruchtig-cremige Erdbeer-Rhabarber- oder eine sommerliche Beerentorte an. Ebenso gut können Sie sich an einer Chia-Kirschtorte versuchen. Ausgefallene Rezepte bringen auch abseits von Motivtorten den vollen Umfang Ihrer Backkünste zum Vorschein. Orientieren Sie sich einfach an unseren Tortenrezepten.