Das Auspusten der Kerzen auf dem Geburtstagskuchen und der Genuss der süßen Köstlichkeit ist eine lieb gewonnene Tradition, die immer wieder Freude bereitet. Mit unseren Rezepten backen Sie kleine und große Überraschungen für Ihre Familie!
Süße Ideen – Geburtstagskuchen-Rezepte
Ob für Kinder oder Erwachsene, ein Kuchen gehört zum Geburtstag einfach dazu. Zumal Sie zwischen zahlreichen Rezepten wählen und sowohl die Lieblingstorte als auch außergewöhnlich verzierte Cupcakes schenken können. Mit einer schönen Geburtstagsdeko wird selbst ein schlichter Apfelkuchen, Käsekuchen oder Marmorkuchen zum kleinen Highlight auf dem Fest. Bestes Beispiel ist unser Herzkuchen: Den Cheesecake schmückt ein Muster aus roten Herzchen.
Festliche Form und Deko – Geburtstagskuchen-Rezepte
Sehr hübsch wirken auch Torten und Biskuitrollen mit Sahne- bzw. Cremefüllung, die in Herzform gebacken werden und die Sie ganz leicht mit Ihren Kindern zubereiten können. Etwas aufwändiger in der Umsetzung sind Rezepte für Geburtstagstorten mit Fondant, wie etwa unser Zitronen-Fondant-Kuchen. Dafür können Sie mit der formbaren Zuckermasse sehr individuelle Verzierungen gestalten. Und ein ganz besonderes Highlight ist Feingebäck mit Überraschungseffekt beim Reinbeißen wie unsere mit Schokolinsen gefüllte Smarties-Torte – ein kunterbunter Hingucker und superlecker! Generell wirken Torten sehr festlich und sind mit dem richtigen Rezept gar nicht so aufwendig wie gefürchtet. Probieren Sie zum Beispiel einmal unser Haselnuss-Torte-Rezept aus.
Kuchen- und Torten-Rezepte
Backen mit Obst und Schokolade
Zu den beliebtesten Kuchen-Rezepten gehören solche, die mit Zutaten wie Schokolade und Früchten zubereitet werden. Kreationen aus Rührteig lassen sich schnell und einfach backen. Er bildet bei einem Obstkuchen den Boden, den Sie einfach mit Pudding, Früchten nach Wahl und einem Guss belegen. Schokoladige Klassiker für die feierliche Kaffeetafel sind die Sachertorte, Brownies oder dunkle Biskuitrollen.
Geburtstagskuchen-Rezepte: Muffins und Cupcakes für die Party
Auf dem Kindergeburtstag und der Erwachsenenparty sind kleine Törtchen oft praktischer als große Torten. Unsere Geburtstagsrezepte konzentrieren sich deshalb auf Fingerfood: Essen, das sich gut im Stehen oder am Couchtisch verzehren lässt. Geburtstagskuchen-Rezepte für Muffins, Cupcakes und Cake-Pops lassen sich außerdem einfach umsetzen.
Tipp: Wenn Sie den Ofen ohnehin anheizen, backen Sie doch auch gleich herzhafte Snacks wie unsere Pizzabrötchen, Austernpilztörtchen oder Käseknabbersticks: Weitere tolle Backideen für salzige Häppchen finden Sie in unseren Party-Rezepten.
