- Leicht
- 25min.Aktive Arbeitszeit
- 25min.Dauer
French Toast vegan
Zutaten
für
4
Portionen
Für das Topping:
- 200gErdbeeren
- 100gHimbeeren
- etwasPuderzucker
- 45gSpeisestärke
- 240mlHafermilch
- 20gZucker
- 1PriseZimt
- 1PriseSalz
- 8ScheibenToast
Zubereitung
Aus der Speisestärke, der Hafermilch, dem Zucker sowie Zimt und Salz einen glatten Teig mischen.
Die Toastscheiben einige Sekunden in dem Teig wenden, bis sie von beiden Seiten mit Teig bedeckt sind.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und das Toast von beiden Seiten darin anbraten.
Auf einem Teller jeweils zwei Scheiben French Toast anrichten und mit Erdbeeren, Himbeeren und etwas Puderzucker servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- Energie
- Kalorien
- Kohlehydrate
- Fett
- Eiweiß
- Ballaststoffe