Zitrus-Minz-Switchel

  • Leicht
  • 15
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 15
    min.
    Dauer

Zitrus-Minz-Switchel

Ein Switchel mit Zitrusfrüchten und den Grundzutaten Apfelessig und Zucker schmeckt herrlich erfrischend. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser ein herrlicher Durstlöscher.

  • Leicht
  • 15
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 15
    min.
    Dauer

Zutaten

für
8
Portionen
  • 240mlApfelessig
  • 200gZucker
  • 1Orange, unbehandelt
  • 1Zitrone, unbehandelt
  • 1Limette, unbehandelt
  • 1Grapefruit
  • 1HandvollMinze
  • Eiswürfel
  • Mineralwasser, classic

Utensilien:

Universalmesser 10 cm

Zubereitung

  1. Essig und Zucker in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sirup komplett abkühlen lassen.

  2. Zitrusfrüchte schälen, mit einem Messer Filets herausschneiden. Den austretenden Saft dabei auffangen.

  3. Eiswürfel in Gläser verteilen, Sirup, Wasser, Minze, Zitrusfrüchte und den Saft zugeben und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

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