Amerikanische Burger Soße

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Amerikanische Burger Soße

Da der Hamburger ursprünglich aus Amerika kommt, darf diese Soße im Repertoire nicht fehlen: Unser Rezept für eine klassische amerikanische Burger Soße.

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Zutaten

für
4
Portionen
  • 2Essiggurke
  • 1kleineZwiebel
  • 1kleineKnoblauchzehe
  • 150gMayonnaise
  • 50gSchmand
  • 2ELTomatenmark
  • 1TLApfelessig
  • 1TLZucker
  • 1/2TLPaprikapulver, edelsüß
  • 1PriseSalz
  • 1PrisePfeffer

Zubereitung

  1. Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln.

  2. Mayonnaise, Schmand, Tomatenmark und Apfelessig mit dem Zucker glattrühren. Essiggurke, Zwiebel und Knoblauch unterrühren.

  3. Burgersoße mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

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