Wraps mit Hähnchenbrust: warm und kalt ein Genuss

Sie sind wie gemacht für festliche Party-Buffets, schmecken sowohl warm als auch kalt und eignen sich als leckerer Snack für unterwegs ebenso wie als Mittag- oder Abendessen – Wraps sind zu jeder Gelegenheit ein Genuss. Und man kann aus ihnen sogar eine Art Pizza machen: wie in unserem Rezept für Pizza-Wraps. Unser Rezept für Wraps mit zartem Hähnchenfleisch überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern vor allem durch seine unkomplizierte Zubereitung: Das herzhafte Aroma kross angebratener Hähnchenbrust-Streifen in einem dünnen Brot wird durch saftige Tomaten, würzige Frühlingszwiebeln und zarten Mais veredelt und mit einem cremigen Tomaten-Dip auf Joghurt-Basis fein abgerundet. Das Ergebnis ist ein überraschend leichtes Gericht für die ganze Familie, das schnell gerollt und in nur 20 Minuten verzehrfertig ist. 

Tipps: Möchten Sie nicht nur die Füllung selbst kreieren, sondern auch das Brot für die Wraps selber backen, dann sollten Sie unsere raffinierten Curryhähnchen-Wraps mit Hähnchenbrust, Mungosprossen, Kokosmilch und Curry probieren. Ernähren Sie sich vegetarisch oder vegan, empfehlen wir Ihnen unsere pikanten veganen Wraps mit einer Füllung aus Kichererbsen, Gemüse und mit Kreuzkümmel und Paprikapaste abgeschmecktem Soja-Hack. Extra-deftig sind dagegen unsere Pulled-Pork-Wraps mit saftiger Schweineschulter.

Rezept für Wraps mit Hähnchenbrust – die Tex-Mex-Küche

Die typische "Tex-Mex-Küche" ist mittlerweile auch weit außerhalb des amerikanischen Kontinents bekannt und wird für ihre kräftigen und einfachen Gerichte geschätzt. Der Begriff Tex-Mex bezeichnet einen Kochstil, der in den Vereinigten Staaten seinen Ursprung findet und kulinarische Elemente der texanischen und mexikanischen Küche gekonnt miteinander verbindet. Zutaten wie Chilis, Mais, Bohnen und Fleisch sind typisch für den Tex-Mex-Stil und finden in den meisten Rezepten Verwendung. Zu den bekanntesten und auch hierzulande beliebtesten Gerichten gehören unter anderem deftige Tortilla-Wraps mit Paprika, Tomaten und einem Avocado-Dip sowie Chili con Carne, Burritos, Quesadillas und frittierte Chimichangas. Auch Hähnchenbrust-Rezepte lassen sich wunderbar im Tex-Mex-Style zubereiten. Viele Speisen mit texanisch-mexikanischem Ursprung wie beispielsweise fruchtig gefüllte Tacos werden gerne auch als Fingerfood gereicht.