Was ist Bumble Coffee?

Bumble Coffee, auch Bumble Bee Coffee, wurde zum ersten Mal im Sommer 2022 serviert: Das erfrischende Kaffeegetränk erwischte Trendsetter wie Cold Brew Coffee, Café Frappé und Espresso Tonic eiskalt und macht ihnen seitdem ernsthafte Konkurrenz.

Doch was steckt drin? Denkbar einfach ist das Rezept für Bumble Coffee, denn es hat nur drei Zutaten: Orangensaft, Espresso und Eiswürfel. Die werden nacheinander ins Glas gegeben: zuerst das Eis, dann der Orangensaft und zum Schluss der Espresso. Die so entstanden orange-schwarzen Schichten erinnern optisch an die Farbgebung einer Hummel, daher auch der Name Bumble Coffee. "Bumble Bee" bedeutet im Englischen "Hummel".

Die Herkunft des Bumble Coffee ist nicht ganz geklärt: Fest steht, dass das coole Kaffeemix-Getränk auf TikTok für kulinarische Furore sorgte und sich dann in Windeseile einen Platz im Angebot der Kaffeebars sicherte.

Bumblebee Espresso zubereiten

Die ungewöhnliche Mixtur aus Orangensaft und Espresso harmoniert nach Ansicht von Baristas ganz hervorragend miteinander. Denn fruchtige Süße, herbe Säure und die leicht bittere Kaffeenote sorgen für eine grandiose Geschmacksexplosion auf dem Gaumen.

Extrem wichtig für den Bumble Espresso ist die hohe Qualität der Zutaten: Verwenden Sie Saft aus frisch gepressten Orangen und sieben Sie das Fruchtfleisch vorher ab. Der Espresso sollte gut gekühlt sein: Je besser seine Bohnen, desto vollmundiger ist der Kaffeegenuss.

Ob Sie den Tag mit einem Bumble Coffee beginnen oder ihn an heißen Nachmittagen im Schatten genießen, bleibt Ihnen überlassen. Fest steht: Der Bumble Bee ist eine echte Bereicherung für den Sommer. Mehr köstliche und erfrischende Sommergetränke finden Sie in unserer Rezeptewelt. Wie wäre es z.B. mit Lavendel-Limonade oder selbst gemachtem Zitroneneistee?