Milchshake-Rezepte: cremigen Genuss eiskalt servieren

Sie werden seit ihrer Einführung in den 1920er Jahren in Fastfood-Lokalen und Eisdielen serviert und begeistern bereits seit Generationen: Milchshakes! In den USA wird das köstliche Mischgetränk bis heute gerne zu deftigen Mahlzeiten wie Burgern, Sandwiches oder Pommes frites getrunken. Milch, Eis, Zucker und ein leckerer Geschmacksgeber wie Obst oder Schokolade bilden die Basis eines klassischen Milchshakes. Sie können die Zutaten ganz nach Gusto variieren und beispielsweise Buttermilch, Joghurt oder Sahne zum Verfeinern verwenden. Lassen Sie sich auch vom Smoothie-Trend inspirieren und mixen Sie Zutaten wie Teepulver, Kräuter oder Mandelmus unter. Unser Grüner Romana Smoothie ist ein Beispiel für solch eine innovative Kreation.

Als eher traditionelle Mischungen rangieren fruchtige Versionen wie der Bananen-Erdbeer-Milchshake und Kompositionen mit Schoko und Vanille ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Sie können dafür unser Grundrezept für den Bananen-Milchshake verwenden und entsprechend erweitern. Für einen Bananen-Schoko-Milchshake oder einen Bananen-Vanille-Milchshake ergänzen Sie die Zutatenliste einfach um Kakaopulver bzw. Vanillezucker. Oder Sie genießen Ihren Bananen-Milchshake mit Eis in der jeweiligen Geschmacksrichtung. Wenn Sie gerne rote Beeren mögen, dann können Sie sich und Ihrer Familie den Tag mit einem Beeren-Milchshake versüßen. Fruchtige dunkle und rote Beeren wie Himbeere, Blaubeere und Erdbeere zaubern mit Joghurt, Milch und ein wenig Zucker gemixt eine leckere Erfrischung ins Glas.

Milchshakes lassen sich mit fast allen Früchten zubereiten. Schön erfrischend an heißen Tagen schmecken Drinks mit Zitrusfrüchten. Unser Limetten-Milchshake beispielsweise weckt die Lebensgeister mit Zitronensorbet und Limettensaft. Auch Orange und Apfel eignen sich als Zutaten, etwa für einen Apfel-Bananen-Milchshake oder einen Apfel-Ananas-Shake. Sie können Ihre Lieblingssorte auch in Form von Saft untermischen, wenn kein frisches Obst zur Hand ist. Eine tolle Idee für Schokoladen-Fans, die ein erfrischendes Milchshake-Rezept suchen, ist ein Minz-Shake: Bei diesem einfachen, aber raffinierten Drink ergänzen Sie einen Erdbeer-Milchshake um frische Minze, Minzschokolade und Minzstäbchen zum Umrühren – köstlich! Verrückt wird es für Experimentierfreudige mit unserem Freak Shake, den Sie mit einem Mascarpone-Donut-Topping garnieren. Eine fruchtige Variante für den Sommer wählen Sie mit unserem Ananas Smoothie.

Für einen extra Frischekick sorgen auch Milchshake-Rezepte mit Kaffee. Mixen Sie die Milch mit löslichem Kaffee, Eiswürfeln und – wenn Sie mögen – einem Schuss Kaffeelikör und genießen Sie den wunderbaren Geschmack eiskalten Kaffees mit cremiger Note. Als Alternative zum Nachmittagskaffee eignet sich unser Kaffee-Bananen-Milchshake bestens. Für ein sättigendes Frühstück in Flüssigform fügen Sie der Zutatenliste dieses Milchshake-Rezepts einfach zarte Haferflocken, gehackte Nüsse oder Nussmus hinzu – so starten Sie gut gestärkt und munter in den Tag!