Mango-Ingwer-Eiweißdrink

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Mango-Ingwer-Eiweißdrink

  • Leicht
  • 10
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 10
    min.
    Dauer

Zutaten

für
2
Portionen

Mango-Ingwer-Eiweißdrink:

  • 150gMagerquark
  • 400mlMilch
  • 1Mango
  • 1Msp.Zimt
  • 1Ingwer (1cm)
  • 1PriseMatcha-Pulver

Zubereitung

  1. Für den Mango-Ingwer-Eiweißdrink die Mango schälen und vom Steinkern herunterschneiden. Den Ingwer schälen und grob hacken.

  2. Den Magerquark, die Milch, die Mangostücke sowie den Ingwer in einen Mixer geben und auf hoher Stufe durchpürieren.

  3. Anschließend Zimt und Matchapulver ergänzen und nochmals fein pürieren. Für noch mehr Erfrischung können einige Eiswürfel hinzugegeben werden.

  4. Den Mango-Ingwer-Eiweißdrink mit einer Prise Zimt dekorieren und servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

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