Nutella-Torte – wie Käsekuchen, nur schokoladiger

Das Nutella-Brot am Morgen ist bekannt – und beliebt. Cremig, nussig, schokoladig schmeckt es und lässt Naschkatzen gut gelaunt in den Tag starten. Denken Sie nun ein Stück weiter. Schokolade und Kuchen ziehen sich schließlich an wie Brot und leckerer Aufstrich. Erst recht, wenn Sie wie in unserem Rezept die Vorzüge von Käsekuchen und Nutella kombinieren. Das Ergebnis? Mürbeteigboden trifft süßlichen Quark aus Frischkäse, Schmand trifft Schokocreme mit Haselnuss! Fertig ist unsere Nutella-Torte für Kinder und Genießer, die übrigens auch an unserem Rezept für Raffaello-Torte Gefallen finden dürften. Achten Sie vor dem Backen nur darauf, den Mürbeteig nicht zu stark zu bearbeiten. Sonst laufen Sie Gefahr, dass sich Fett und Eiweiß trennen und der Teig für unsere Nutella-Torte brandig wird. Haben Sie den Eindruck, dass der Boden nicht klebrig genug ist, können Sie entweder zusätzlich Ei oder etwas Leitungswasser hinzugeben. Ein Vorteil: Die Zubereitung unserer Nutella-Torte gestaltet sich alles andere als kompliziert oder zeitaufwändig. 30 Minuten verbringen Sie knetend und rührend an der Arbeitsfläche Ihrer Küche, danach warten Sie weitere rund zehn Minuten – auch deshalb eignet sich unsere Nutella-Torte für jeden Geburtstag; wie übrigens auch unsere Daim-Torte. Ihre Backkünste auf die Probe stellen können Sie mit unserem Rezept für Mousse au Chocolat-Torte.

Leckere Torten und Rezepte mit Haselnuss- und Schokocreme

Sollte unsere Nutella-Torte ein wenig nass oder feucht wirken, machen Sie sich keine Sorgen. Es gehört zum Konzept. Denn Nutella wird beim Backen nicht fest. Einzig auf den Haselnussaufstrich verlassen Sie sich beim Topping jedoch ohnehin nicht. Sie geben zusätzlich Nüsse und Sahne hinzu und heben unsere Nutella-Tortencreme so auf die nächste Stufe. Verwenden können Sie sie auch, um Cookies oder Kekse zu backen – und es geht noch mehr. Mit einer Basis aus Haselnuss und Schokolade passt Nutella schließlich zu den unterschiedlichsten Backwaren – wie etwa auch zu unserem Rezept für klassische Nusstorte. Sie können auch eine Schokoladen-Beerenpizza oder Schachbrett-Törtchen versuchen. Lassen Sie sich einfach von unseren Nutella-Rezepten inspirieren und lernen Sie so auch unsere Nutella-Muffins oder unsere Blätterteigstangen mit Nutella kennen. Mit unserem Schokoladencreme-Rezept können Sie aber auch einmal eine ganz andere Variante einer Schokocreme probieren.

Übrigens: Ohne Palmöl bekommen Sie Nutella nicht. Möchten Sie auf Palmöl verzichten, müssen Sie also auf eine andere Haselnusscreme ausweichen. Probieren Sie sich durch – nur so finden Sie heraus, welche Leckerei Ihnen als Alternative am besten schmeckt.