Espresso in einer French Press oder einem Vollautomaten aufbrühen und mit Ahornsirup verrühren.

Eiswürfel auf Longdrinkgläser verteilen und mit je 150 ml Soda-Wasser auffüllen. Die Espresso-Mischung zu gleichen Teilen im dünnen Strahl aufgießen.

Für die Garnitur die Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und in Halbe Scheiben schneiden. Die Drinks nach Belieben mit einer halben oder ganzen Zitronenscheibe garnieren und servieren.