Weihnachtliche Cremes:
Weihnachtliche Cremes aus dem Glas
Meist fällt das üppig und aufwändig aus, aber ein kleiner Weihnachtsnachtisch rundet das Menü einfach perfekt ab. Dafür müssen Sie nicht stundenlang in der Küche werkeln.
Weihnachtliche Tiramisu:
Torten: aufwändige und kleinere Varianten
Soll die Nachspeise zu Weihnachten einen besonderen Glanzpunkt setzen, empfiehlt sich unsere Spekulatius-Torte. Eine feine Sahne-Mascarpone-Creme umrahmt vom beliebten Weihnachtsgebäck ist ein optischer und kulinarischer Leckerbissen für Ihre Lieben. Überhaupt gehören Torten zu den Rezepten für Desserts, die zu Weihnachten richtig was hermachen. Back- und Kühlzeit erfordern aber etwas Vorlauf, den Sie bei der Planung des Weihnachtsmenüs berücksichtigen sollten.
Weihnachts-Parfait selber machen
Eine gute Idee für ein weihnachtliches Dessert sind auch Parfaits, auch Halbgefrorenes oder Semifreddo genannt. Das Praktische daran: Sie brauchen für dieses Eiscreme-ähnliche Dessert zumeist keine Eismaschine. Außerdem können Sie in die Parfait-Masse allerlei weihnachtliche Zutaten mischen, wie zerkleinerten Spekulatius oder Lebkuchen.
Weihnachtliche Desserts auf pflanzlicher Basis:
Vegane Weihnachtsdesserts ohne Sahne & Co.
Ernähren Sie sich selbst oder einer bzw. mehrere Ihrer Gäste rein pflanzlich, sind vegane Nachspeisen zu Weihnachten gefragt. Und auch hier gibt es zahlreiche Möglichkeiten, um den süßen Zahn ohne Eier, Milch oder Sahne zu befriedigen. Frucht- und Kokoscremes, Raw Cakes, Puddings auf Seidentofubasis, Torten mit Chiasamen – die Optionen sind vielfältig. Mit Glühwein- oder Lebkuchengewürz lässt sich in jedes Rezept schnell und einfach ein weihnachtliches Aroma bringen, sodass Sie hier gut improvisieren können.