Süßes Ofen-Porridge

  • Leicht
  • 30
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 40
    min.
    Dauer

Süßes Ofen-Porridge

Haferflocken sind richtige Allrounder! Egal ob als nahrhaftes Frühstück oder als sättigende Zwischenmahlzeit, unser süßes Porridge aus dem Backofen schmeckt lecker und geht immer. Eine Variation aus Feigen, Himbeeren und Bananen sorgen für die perfekte Balance aus süß und fruchtig. Überzeugen Sie sich selbst!

  • Leicht
  • 30
    min.
    Aktive Arbeitszeit
  • 40
    min.
    Dauer

Zutaten

für
2
Portionen
  • 100gHaferflocken
  • 100gHimbeeren
  • 3Feige, getrocknet
  • 1Banane
  • 40gHaselnüsse
  • 2ELHonig
  • 100gJoghurt, 3,5% Fett

Zubereitung

  1. Haferflocken in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen, bis sie vollständig bedeckt sind. Ca. 10 Minuten ziehen lassen.

  2. Himbeeren waschen, Haselnüsse grob klein hacken, getrocknete Feigen in kleine Würfelchen schneiden. Beeren, Nüsse und Trockenfrüchte gemeinsam mit 1 EL Honig zu den Haferflocken in die Schüssel geben und gut vermengen.

  3. Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.

  4. Die Masse in zwei kleine Auflaufformen geben und mit den Bananenscheiben garnieren.

  5. 15–20 Minuten bei 180° C (Ober-/Unterhitze) backen.

  6. Gut passt dazu etwas Joghurt mit 1 EL Honig.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • Energie
  • Kalorien
  • Kohlehydrate
  • Fett
  • Eiweiß
  • Ballaststoffe

Gemeinsam mit WWF setzt sich EDEKA für die Förderung nachaltiger und klima-schonender Ernährungsgewohnheiten ein. Wir möchten ein Bewusstsein dafür schaffen, dass nachhaltige Ernährung einfach und lecker sein kann. So schmeckt es auch der Erde! Mehr erfahren Sie auf der Seite zur Planetary Health Diet.

Tags

Ähnliche Rezepte

Cranachan

Cranachan
  • 20 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Oatmeal-Pizza mit Früchten

Oatmeal-Pizza mit Früchten
  • 15 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Birchermüsli mit Apfel, Honig und Kirschen

Birchermüsli mit Apfel, Honig und Kirschen
  • 25 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Porridge mit Beeren

Porridge mit Beeren
  • 15 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Frisch geröstete Haferflocken mit Waldbeer-Milch

Frisch geröstete Haferflocken mit Waldbeer-Milch
  • 10 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Porridge in der Mikrowelle

Porridge in der Mikrowelle
  • 5 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Power-Frühstück

Power-Frühstück
  • 15 min.
  • leicht
  • vegan

Himbeer-Lassi

Himbeer-Lassi
  • 4 min.
  • mittel

Honig-Granola

Honig-Granola
  • 10 min.
  • leicht
  • vegetarisch

Smoothie Früchte-Rakete

Smoothie Früchte-Rakete
  • 5 min.
  • leicht
  • laktosefrei