Für die Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser einweichen. kinder Riegel grob hacken. Orange heiß waschen, trocken tupfen und Schale mit einer Reibe fein abreiben. Sahne, Honig, Backkakao, gehackte kinder Riegel und Orangenabrieb in einem Topf unter Rühren erwärmen, bis die kinder Riegel geschmolzen sind.

Gelatine mit den Händen ausdrücken und in der heißen Schokoladen-Sahne auflösen. Ca. 5 Minuten abkühlen lassen, dann Magerjoghurt unterrühren. Panna Cotta in eine Auflaufform 4 cm hoch einfüllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Anschließend die übrigen kinder Riegel der Länge nach in dünne Streifen schneiden und als Tannenbaum auf die gekühlte Panna Cotta legen. Mit Zuckerstreuseln dekorieren und sofort servieren.