Hähnchen-Wraps: mit Spinat und Feigen

Bei Tortilla Wraps können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen – und unser Chicken-Wraps-Rezept nutzt die Freiheiten maximal aus. Erste Besonderheit: Sie nutzen Pollo fino, Fleisch aus der Keule ohne Knochen. So wird alles schön saftig und aromatisch, ohne, dass Sie das Hähnchen für die Wraps intensiv marinieren oder würzen. Zumal eine ganze Palette an Aromen das Fleisch ergänzt. Die Feigen kombinieren Sie beispielsweise mit Agavendicksaft, Apfelessig und Peperoni. Süß, sauer, scharf: Diese drei Noten ergänzen sich nicht nur, sie heben sich außerdem gegenseitig hervor. Zusätzlich liefert die Füllung mit Zitrone Säurenuancen, die unsere Wraps mit Hähnchen und Käse geschmacklich ausbalancieren. Sie verzichten auf Fleisch? Dann probieren Sie einfach unsere veganen Wraps.

Wrap-Füllung für Hähnchen: Ziegenkäse als Geschmacksgeber

Das charakteristische Aroma von Ziegenfrischkäse sticht auch unter anderen Geschmacksnuancen verlässlich hervor. Gleichzeitig lässt er sich bestens kombinieren, wenn Sie mit unserem Rezept Hähnchen-Wraps selber machen. Was beim Salat mit Ziegenkäse gern der Honig sowie Walnüsse übernehmen, füllen diesmal Feigen und Agavendicksaft aus. Beide Zutaten ergänzen den Ziegenkäse, der die säuerlichen Aromen der Hähnchenwraps-Füllung hervorhebt. Ein Snack mit optimaler Balance von Geschmäckern – ähnlich wie bei unseren Thunfisch-Wraps. Für eine etwas simplere Variante zwischendurch empfehlen wir Wraps herzhaft und süß.