Cheeseburger-Salat: leckerer Snack aus der Bowl

Buns sind ein Herzstück der Burger-Kultur: Außen knusprig und innen weich, bieten sie die perfekte Unterlage für Fleisch – und inzwischen auch für viele vegane Patties. Dass es jedoch auch ohne Burger-Brötchen geht, beweist unser Low-Carb-Cheeseburger-Salat. Statt einem klassischen Cheeseburger oder einem trendigen Cheeseburger-Wrap servieren Sie mit diesem Rezept eine leckere Cheeseburger-Bowl, die alles enthält, was den Burger so lecker macht.

In der Salatschüssel landen fein übereinander aufgeschichtet knackiger Eisbergsalat, Gewürzgurken, geriebener Cheddarkäse und natürlich Rinderhack – allerdings nicht als Pattie, sondern in groben Stücken. Wer auf Fleisch verzichten möchte, kann veganes Hack verwenden. Gekrönt wird das Ganze von einem Cheeseburger-Salat-Dressing, das wir aus Zutaten wie Knoblauch und Zwiebeln, Ketchup, Senf, Mayo und Gewürzen angerührt haben. Möchten Sie den Salat als Lunch mitnehmen, probieren Sie doch auch einmal unser Rezept für Burger-Salat im Glas.

Suppe, Wrap & Co.: Burger-Zutaten neu aufgetischt

Echte Cheeseburger-Fans sind kreativ geworden, damit sie ihre Leibspeise immer wieder in neuem Gewand genießen können. Food-Blogs und kulinarische Instagram-Accounts sind voll von Variationen wie z. B. der Cheeseburger-Suppe, die sich hervorragend vorbereiten lässt und auf jeder Party zum kulinarischen Dreh- und Angelpunkt wird. Bereichern können Sie Ihr Buffet außerdem um einen Cheeseburger-Kuchen, bei dem Hack, Cheddar und Co. sich in einem knusprigen Hefeteig verstecken. Ebenso gut lässt sich der Burger-Inhalt aber auch in Wraps packen. Lassen Sie sich in unserer Rezeptewelt von vielen originellen und einfachen Burger-Rezepten inspirieren: klassisch, vegetarisch und vegan.