Bulletproof Coffee – was ist das eigentlich?

Die Fans des neuen Kaffeetrends feiern den neuen Muntermacher als ultimativen Morgendrink, der das Frühstück ersetzt und jede Menge Energie gibt. Unser Bulletproof-Coffee-Rezept besteht aus drei Zutaten: frisch aufgebrühtem Kaffee, Kokosöl und Ghee, geklärte Butter, die in der indischen Küche gern zum Einsatz kommt. Die Zubereitung von Bulletproof Coffee ist simpel: Alle Zutaten kommen in den Küchenmixer und werden auf höchster Stufe cremig aufgeschäumt. Als Alternative zu Ghee können Sie Weidebutter verwenden. Sie genießen vegan? Bulletproof Coffee ohne Butter zuzubereiten, ist möglich. Geben Sie etwas mehr Kokosöl in den Kaffee und nach Belieben noch ein Löffelchen Kokosmus. Bulletproof Coffee sei gesund, propagiert der Erfinder, Biohacker Dave Asprey. Die Idee dafür kam dem Amerikaner auf einer Reise in Tibet. Dort trinken die Sherpas traditionell Tee mit Butter, ein nahrhaftes und sättigendes Getränk. Warum also nicht den Muntermacher Kaffee auf diese Weise aufpeppen?

Bulletproof Coffee – die Wirkung

Die Butter, besonders aber das Kokosöl im Bulletproof Coffee enthalten mittelkettige Fettsäuren (MCT). Die kurbeln den Stoffwechsel an, können leichter verwertet und in Energie umgewandelt werden als langkettige Fettsäuren. Die MCT-Fettsäuren sind gute Energiequellen für die Muskeln, was das Szene-Getränk besonders für Sportler attraktiv macht. Sie trinken Bulletproof Coffee vor dem Sport und tanken Energie, die den Magen weniger belastet als feste Nahrung. Unser Bulletproof Coffee ist ohne MCT-Öl, ein Nahrungsergänzungsmittel aus Kokosöl, das mit hochwertigen Fettsäuren ergänzt wird. Bulletproof Coffee wird in der Keto-Diät oft mit MCT-Öl zubereitet und als Frühstücksalternative angeboten. Denn Kohlenhydrate wie Brot und Müsli sind in der fettreichen, ketogenen Ernährung nicht vorgesehen. Unser Bulletproof Coffee wird mit Kokosöl zubereitet, weil es bei gleicher Wirkung einfacher erhältlich ist. Bulletproof Coffee kann Fasten und Abnehmen unterstützen, sagen Anhänger des Trendgetränkes, denn es soll satt machen und den Appetit zügeln. Dabei darf man nicht vergessen, dass es sich um ein energiereiches Getränk handelt. Wissenschaftliche Studien zur Wirkung von Bulletproof Coffee gibt es noch nicht. Fest steht: Das Trendgetränk ersetzt keine ausgewogene Ernährung. Und sonst gilt, wie immer: Probieren geht über Studieren!

Lust auf mehr Coffee-Kick? Wie wär's mit Ingwer-Cappucino, Bumble Coffee, Zimtkaffee oder Chai-Latte?