- Leicht
- 10min.Aktive Arbeitszeit
- 10min.Dauer
Beeren-Smoothie
Zutaten
für
4
Portionen
- 2StückIngwer (1cm)
- 100gHimbeeren
- 100gBrombeeren
- 100gHeidelbeeren
- 200gErdbeeren
- 100gJoghurt
- 2ELHonig
- 1TLHanföl
- 400mlMineralwasser
- einige BlätterBasilikum
Zubereitung
Für den Beeren-Smoothie das Ingwerstück schälen und sehr fein hacken oder auf der Muskatreibe reiben. Das Beerenobst waschen und von Grün und feinen Stängeln befreien.
Die Beeren, den Ingwer, den Joghurt, den Honig und falls gewünscht den TL Hanföl in einen Standmixer geben und fein pürieren. Mit Mineralwasser auffüllen und auf vier Gläser verteilen.
Den Beeren-Smoothie mit bunten Strohhalmen und Basilikum garniert servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- Energie
- Kalorien
- Kohlehydrate
- Fett
- Eiweiß
- Ballaststoffe